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隔膜壓濾機(jī)在食品行業(yè)的廣泛應(yīng)用有哪些?

隔膜壓濾機(jī)的發(fā)展從傳統(tǒng)的過濾,到隔膜過濾,這樣的改進(jìn)過程提高了工業(yè)上的加工利用率。隔膜壓濾機(jī)的發(fā)展的軌跡主要是提高了設(shè)備內(nèi)部濾餅的固含量和水洗效果。隔膜壓濾機(jī)的過濾原理是現(xiàn) 在濾布表面形成濾餅層,便可對(duì)物料進(jìn)行過濾。


  其工作原理是讓水透過,把要過濾的液體通過其濾布,濾布上留下的是廢渣分離出來的液體是需要的。隨著時(shí)間的延長(zhǎng),靠近濾餅的濾餅層比中間部分的 濾餅干燥,這樣透水性能大大降低,會(huì)導(dǎo)致過濾出現(xiàn)明顯:


  1.后期進(jìn)料泵的壓力大大上升,浪費(fèi)能耗。


  2.在這個(gè)過濾周期中,前面30%的時(shí)間能達(dá)到70%的脫水效果,后面70%的時(shí)間只能達(dá)到30%的效果,過濾時(shí)間大大延長(zhǎng),而效果卻一般。


  3.濾餅形成致密,沒有形成均一的濾餅洗滌通道,不利于后續(xù)的濾餅洗滌。


  與之不同的隔膜壓濾機(jī)采用的是隔膜過濾是在過濾板的兩端添加兩塊隔膜片,隔膜片和過濾板之間就形成壓榨腔室,而隔膜片和外界形成過濾腔室。


  在壓榨腔室中通入壓榨介質(zhì)(高壓空氣或高壓水) ,使隔膜向過濾腔室方向擠壓,從而達(dá)到過濾脫水的目的。在此隔膜壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn):

  1.縮短每批料的壓濾時(shí)間,提高了設(shè)備的使用率,也提高產(chǎn)量。


  2.隔膜壓濾機(jī)的低壓進(jìn)料,高壓壓榨,故濾餅固含量大大提高。


  3.在隔膜壓濾機(jī)使用的過程中使用預(yù)壓榨技術(shù),是濾餅形成均勻,有利于水洗,用水量大大減少。


  目前隔膜壓濾機(jī)的技術(shù)在食品方面的應(yīng)用主要分為三大類:


  1.在食品制作發(fā) 酵后,濃縮的菌渣進(jìn)行脫水,包括檸檬酸、啤酒、乳酸、蔗糖、葡萄糖等。


  2.食品中所用到的食用油的過濾。


  3.食用膠的脫水,特別是瓊膠和卡拉膠。


  隔膜壓濾機(jī)現(xiàn)在不僅僅在食品行業(yè)的用途廣泛在很多領(lǐng)域都有很廣泛的用途!



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